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龙亭区民宗局加强清真食品监管工作
发布时间:2014-1-27 16:18:50

龙亭区民宗局加强清真食品监管工作

   按照市民委关于加强2014年“元旦”、“春节”期间清真食品市场监管工作的通知要求,龙亭区民宗局认真领会上级精神,精心组织,认真筹划,采取多项措施,切实抓好清真食品市场检查整顿工作,主要做法是:
   一、领导重视,抓好组织协调,全力保障清真食品监管工作的开展。一是召开专门会议,由区民宗局牵头,协调卫生、食品安全等部门,对全区双节清真食品检查整顿工作进行统一部署,各部门各司其职;二是召集清真食品义务监督员参加检查整顿活动,要求他们熟悉掌握清真食品有关知识,努力提高清真食品监管的能力和水平。三是加大宣传力度,发放《河南省清真食品管理办法》、《龙亭区清真牌证办理流程》等清真食品管理有关材料60余份。进一步提高群众和食品经营摊点对清真食品管理的认识。
   二、突出重点,组织集中检查活动。
   1月20日—23日龙亭区民宗局协调有关部门,对全区清真食品生产、经营、销售等单位进行了集中检查。检查悬挂清真食品标识的摊点25家,对大商、新玛特、超市清真肉食专柜、龙亭区罗罗食品厂、大丰收鱼庄、苏氏牛肉面、汉丽轩烤肉超市等进行检查,规范清真食品标准。责令改正清真食品标识不清问题2起,收缴不规范清真牌3个,有力地维护了龙亭区清真食品市场的健康发展。